コラム

ビール工房 所沢に行ってきました!

こんにちは、クラフトビールクリエイターズです。

今回は都内を中心に何店舗も展開しているビール工房所沢に行ってきました。何と西武そごうの百貨店内に構える日本初のブリューパブです。驚きはそれだけではなく営業時間が10:00〜22:00つまり朝からビールが飲めるお店です。

百貨店のどこにあるのかとウロウロしていると1階の一角にありました、デパートの一店舗として溶け込んでいるのでビール屋さんに見えず通りすぎそうになりましたが奥には醸造スペースがしっかりと見えるように配置されていました。

ビール工房所沢
醸造タンク

早速一杯注文しようとすると、ハッピーアワー中とのことで1杯量を値段そのままでサイズアップ出来るとのこと。もちろんハーフサイズをサイズアップしレギュラーサイズでお願いしました、まずはHAZY IPA のアンドロメダキャラクシーを頂きました。HAZYはフレイバーを堪能出来るので一番好きですが良い香りをはなっており美味しかったです。

アンドロメダギャラクシー

クラフトビールの味の紹介やハッピーアワーやまとめ売りなど、とても参考になる細やかな工夫がされていてとても参考になりました。お買い物のついでに一杯気軽に立ち寄れる感じですね〜

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